exposants

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SAUVETERRE DE GUYENNE

Pour cette troisième édition du festival et paff à Bordeaux, vous trouverez des brasseries artisanales de bières mais aussi d’autres boissons qui font paff ! Nous espérons vous faire découvrir des saveurs surprenantes que vous aurez envies de ramener à la maison ! Bonnes découvertes !

EXPOSANTS ARTISANAUX

Proximité et échange garantie !

brasserie parallèle a et paff festival bordeaux

Bière

Brasseire Procyon

La Brasserie Procyon a été fondée en 2020 à Bazas. Quentin et Julien ont deux profils différents (l’un raffole des IPA, l’autre des Stouts) mais partagent la même volonté : proposer des bières de qualité, accessibles à tous les palais et produites de façon durable. En bref : des bières équilibrées.

Dans la bouteille, du malt artisanal produit en Charente-Maritime et des houblons cultivés majoritairement en France.

Bière

Brasserie julien’s

Bières B.ALE, Bières Conviviales !

brasserie saint leon et paff festival bordeaux
Brasserie la burdigala au festival et paff bordeaux

Vins pétillants et crémants

Bordeaux families

Situé au coeur du vignoble Bordelais, Bordeaux Families produit des vins tranquilles et effervescents, rouges, blancs et rosés dans le plus grand respect de l’environnement et de leurs vignerons. Premier producteur de vins de Bordeaux et de crémants de Bordeaux, Bordeaux Families regroupe plus de 300 familles de vignerons. Nous comptons près de 5000 hectares de vignes dont 590 ha en bio et en conversion.
La mission de Bordeaux Families est simple et complète : produire et élever des vins de la vigne aux chais, et commercialiser ces vins.

Bière

Brasserie la gironde

La Brasserie La Gironde, ce sont 4 personnalités, 4 vignerons qui brassent des bières de qualité au goût unique avec une touche girondine.

 

 

malt'o'vadrouille festival et paff bordeaux
Brasserie la burdigala au festival et paff bordeaux

Bière

La Burdigala

Artisanale, locale et bio depuis 2014, la Brasserie Burdigala c’est la réunion de 4 passionnés à l’objectifs clair : faire un produit en accord avec nos convictions sociales et environnementales, sans jamais baisser nos exigences en termes de qualité. Une envie : prouver que la bière peut-être un produit aussi qualitatif et complexe que simple à boire ! Pour soutenir nos exigences qualitatives nous nous sommes équipés d’outils techniques – station de traitement d’eau, laboratoire d’analyse, propagateur de levure… – qui nous permettent de garantir la stabilité et la constance de nos bières. Goûtez, vous verrez !

Blanc Limé & Rosé Limé

La famille Ducourt

Il y a quelques années, la famille Ducourt, qui produit du vin à Bordeaux depuis 1858, rencontre un célèbre restaurateur français. Ensemble, ils décident de ressusciter le Blanc Limé et le Rosé Limé, élaborés selon la recette authentique : une base de vin sec avec un savant mélange d’arômes naturels d’agrumes et de fruits rouges, le tout agrémenté de fines bulles. Dans les années 50, c’était les boissons de prédilection dans les cafés du Sud Ouest et les brasseries Parisiennes.

Deux apéritifs fruités, élégants et rafraichissants… Simplement irrésistible!

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