exposans

exposants 2ème édition 2022

Pour cette deuxième édition du festival et paff, vous trouverez des brasseries artisanales de bières mais aussi d’autres boissons qui font paff ! Nous espérons vous faire découvrir des saveurs surprenantes que vous aurez envies de ramener à la maison ! Bonnes découvertes !

EXPOSANTS ARTISANAUX

Proximité et échange garantie !

Bière

Melt

Les bières Melt sont brassées à Mérignac. Les bières sont élaborées à partir d’orge et d’houblons cultivés en France qui offrent une complexité intéressante que Melt souhaite mettre en valeur et faire découvrir. Un petit plus sur leur bouteille, des idées d’accompagnement de plat.

Bière

azimut brasserie

Azimut, c’est l’aventure !

Cinq ans déjà que chez Azimut, on produit de bonnes bières Craft à Bordeaux. Une fière équipe de 9 artisans passionné.e.s, tou.te.s ayant eu des vies bien différentes avant unis par une idée forte : la bière est une aventure.
Et l’aventure, elle se vit tous les jours à la brasserie : dans les aléas et les galères de production. Et l’aventure de tous les bons moments : la découverte d’un nouveau houblon qui claque et les fourires quotidiens aux punchlines de nos brasseurs. Mais la véritable Aventure à laquelle vous êtes
tous conviés, elle se trouve à l’intérieur de votre verre.
La bière ne peut pas, ne doit pas être banale ! Elle est une aventure permanente, elle vous
embarque et vous trimballe de surprises en découvertes, de coups de coeur en ‘pas du tout mon style’. Bref, c’est une aventure au quotidien.

Brasserie azimute festival et paff bordeaux
brasserie grizzly au festival et paff bordeaux

Bière

Brasserie GRIZZLY

Lors de l’arrivée de Justin en France, les bières fortement houblonnées (IPA et consorts) étaient encore peu populaires dans l’hexagone.
Alors désireux de retrouver ces saveurs lui rappelant sa Californie natale, il créa la microbrasserie Grizzly en 2014 à Clermont-Ferrand.
L’équipe s’étant agrandie, la brasserie est désormais en mesure de proposer toute l’année une large gamme de bières variées, régulières et éphémères.

Bière

NUNKA

Des bières 100% Bordeaux, artistiques jusque sur l’étiquette.

Nunka bières bordeaux à et paff bordeaux
brasserie parallèle a et paff festival bordeaux

Bière

Brasseire quitouille

Quentin & Julien, brasseurs à Bazas
Nous utilisons une majorité d’ingrédients locaux 🇫🇷
Nous créons des bières équilibrées, pour plaire aux connaisseurs comme aux curieux.

Bière

ICE BREAKER brewing co

Brasserie artisanale basée en périphérie toulousaine, la Breaker élabore des bières créatives, colorées et variées : goses, sours fruitées, bières houblonnées ou encore vieillies en barriques.

apango beer à et paff bordeaux
brasserie saint leon et paff festival bordeaux

Bière

Brasserie julien’s

Cidres et Sodas

APPIE

Appie est le premier limonadier nouvelle génération.
Nous créons, produisons et distribuons des boissons authentiques et 100% originales qui renouvellent l’ordinaire :
Du cidre pour l’apéro
Des sodas qui nous font du bien,
De la bière craft qui parle à tout le monde.
Nos boissons voyagent des cafés aux maisons, on importe l’esprit café dans les réunions de famille et les apéros de copains.

Cidre sodas Appie au festival et paff Bordeaux
Brasserie la burdigala au festival et paff bordeaux

Bière

la burdigala

Artisanale, locale et bio depuis 2014, la Brasserie Burdigala c’est la réunion de 4 passionnés à l’objectifs clair : faire un produit en accord avec nos convictions sociales et environnementales, sans jamais baisser nos exigences en termes de qualité. Une envie : prouver que la bière peut-être un produit aussi qualitatif et complexe que simple à boire ! Pour soutenir nos exigences qualitatives nous nous sommes équipés d’outils techniques – station de traitement d’eau, laboratoire d’analyse, propagateur de levure… – qui nous permettent de garantir la stabilité et la constance de nos bières. Goûtez, vous verrez !

Bière

MALT ‘o’ vadrouille

Malt’o’vadrouille est une brasserie familiale située à Concorès !

Spécialisée dans les bières éphémères, elle propose aussi une blonde, une blanche IPA et une ambrée médaillée d’or !

 

malt'o'vadrouille festival et paff bordeaux
lbf au festival de bières et paff bordeaux

Bière

L.B.F

 

L.B.F se donne l’ambition de (re)démocratiser la bière artisanale pour les brasseurs passionnés, les amateurs de bons produits ou les simples curieux.

Bière

Brasserie ibex

Les bières IBEX  sont des bières légères aux influences du monde entier. LA Brasserie IBEX brasse en haute savoie depuis 2014 !

 

Brasserie Ibex festival et paff Bordeaux
Brasserie Faye au festival et paff Bordeaux

Bière

Brasserie faye

A la Brasserie Faye, nous fabriquons des bières artisanales, mais pas seulement !
Nous cultivons notre orge et nos houblons en partenariat avec deux fermes familiales dans l’optique d’être autonomes dès que possible sur nos matières premières. De plus, nous réalisons le maltage de l’orge que nous récoltons directement à la brasserie.
Ainsi, en temps que malteurs et brasseurs, nous vous proposons des bières authentiques mettant en valeur nos savoir-faire et ceux des agriculteurs avec lesquels nous évoluons. 

Bière

NOBODY

La Brasserie Nobody réalise la fabrication de bière Pale Ale, Amber Ale, Brown Ale, Cervoise et bière de l’humeur du brasseur. 

brasserie nobody au festival et paff bordeaux
happy good drinks au festival et paff bordeaux

Boissons sans alcool

HAPPY GOOD DRINKS

Happy Good Drinks, boissons sans alcool, 100% plaisir, 100% bien-être ! Découvrez toutes nos bières, vins et spiritueux sans alcool. HGD c’est aussi des Mocktails et des boissons du monde diverses et variées. Un vrai alternative 100% festive ! Particuliers ou professionnels, bénéficiez d’un vrai large choix de boissons sans alcool, pour tous vos événements, célébrations, mariages anniversaires et séminaires.

Bière

micromegaS

Bières de style et créations #landes #sudouest

Nous travaillons des styles qui ont parfois plusieurs siècles et respectons cette tradition brassicole ou le temps de séries éphémères nous vous embarquons avec nous dans notre univers créatifs, avec, des bières tout droit sorties de notre imaginaire.

 

brasserie micromégas au festival et paff bordeaux